Míša Sama Sebou

  • Míša
  • Tvorba
    • Oblečení přímo pro vás
    • Doplňky
    • Recepty
  • Nabídka
  • Galerie
  • Kontakt

Kokosovo-kakaové sušenky

21. listopad, 2022 o 14:28, Žádné komentáře

Recept na tyto sušenky vznikl po setkání s přítelkyní Kateřinou, kdy jsme seděly v kavárně a ke kávě přinesly výbornou kakaovou sušenku. A tak se zrodil nápad upéct si sušenky doma. Tyto sušenky jsou křehoučké a rozplývají se v ústech. Pokud máte rádi kokos a kakao, pak je doporučuji určitě vyzkoušet. Třeba si je oblíbíte jako já. Jejich příprava je jednoduchá.

Ingredience ke tvoření: cca 40-50ks

100 g strouhaného kokosu

120g špaldové celozrnné mouky  Bio

80 g práškového třtinového cukru

2 lžíce přírodního kakaa

2 lžičky rozemletého lněného semínka (zastává propojení jako vajíčko)

1 lžička sody

Špetka soli

100 g másla rozpuštěného a vychladlého

1 lžíce bílého jogurtu

Trocha kokosu na posypání

Jdeme na to s radostí a úsměvem…

Do mísy dáme sypké ingredience -kokos, prosátou mouku, prosáté kakao, cukr,

lněné semínko, sodu a sůl a pak přilijeme vychladlé máslo a jogurt.

Všechny ingredience s Láskou rukama promísíme, aby vzniklo kompaktní těsto,

které necháme cca 2 hodinky uležet nebo přes noc v lednici.

Před samotným tvořením sušenek těsto necháme lehce změknout, aby se nám

s ním dobře tvořilo. Těsto rukama prohněteme a vyválíme ho na moukou posy-

paném vále na tloušťku 4 mm. Pak z něj vykrajujeme formičkou tvary, které jsou nám blízké. Já zvolila srdíčka. Ty pak přeneseme širokým nožem na plech s pečícím papírem. Sušenky ozdobíme posypem z kokosu. Vložíme do vyhřáté trouby na 175st.C a pečeme cca 10-12 min., tak aby kokos nahoře měl barvu dozlatova. Po upečení vyjmeme z trouby a necháme lehce vychladnout. Pak přendáme na talíř nebo do dózy, kde je můžeme mít připravené, když přijde návštěva.

Jsou skvělé čerstvé i odleželé!

Můžete si je vychutnat ke kávě, čaji nebo jen tak na chuť.

Přeji Vám krásné tvoření a příjemný prožitek z vlastnoručně vyrobených

sušenek plných Lásky.


Žádné komentáře

Odpovědět







Nedávné příspěvky

  • Pánská košile z bavlny-lnu
    27 bře, 2023
  • Pánská košile z tmavěmodrého plátna
    27 bře, 2023
  • Dámské tričko a sukně
    27 bře, 2023
  • Šaty s designem peříček
    10 led, 2023
  • Šaty z bavlněného úpletu
    26 pro, 2022
  • Tyrkysové šaty z viskózového úpletu
    26 pro, 2022
  • Kokosovo-kakaové sušenky
    21 lis, 2022


Každý den je jedinečný.
Je jen na nás, jak ho prožijeme.